Conseil et analyses oenologique

au service de vos vins

Notre but
faire des vins à votre image

Notre structure joue un rôle clé en offrant des services d'analyse, de conseil, de contrôle qualité et d'expertise technique, indispensables pour aider les viticulteurs et les producteurs de vin à élaborer des cuvées conformes aux normes et aux spécificités de la Côte des Vins, tout en respectant leur identité et leur philosophie.

Nos laboratoires Nos prestations
3 implantations
Beaune
Laboratoire oenologique à Beaune

A Beaune, le laboratoire A.O.C. se distingue par son équipement avancé et son espace de dégustation dédié, garantissant des analyses précises et une évaluation objective des vins.
Accrédité COFRAC, il offre une expertise reconnue pour la qualité et la conformité des vins.

48, rue Georges Guynemer - 21200 Beaune
Tél : 03 80 24 11 19
Email : beaune@labo-aoc.fr

Chablis
Laboratoire oenologique à Chablis

Par sa localisation stratégique et son autonomie technique, Le laboratoire A.O.C. de Chablis répond à la demande croissante pour ses vins blancs uniques . Doté d'équipements modernes pour une large gamme d'analyses, il assure réactivité et expertise œnologique.

6, rue Jules Rathier - 89800 Chablis
Tél : 03 86 52 19 01
Email : chablis@labo-aoc.fr

Saint-Satur
Laboratoire oenologique à Saint-Satur

Le laboratoire A.O.C.de Saint-Satur, répond aux besoins croissants des viticulteurs de cette région réputée pour ses vins expressifs. Doté d’installations modernes ouvertes en 2023, il dispose d’un équipement avancé pour les analyses, un espace dédié à la dégustation, et un accueil pour les produits œnologiques.

8, rue de la Résistance - 18300 Saint-Satur
Tél : 02 48 78 02 93
Email : saint-satur@labo-aoc.fr

le laboratoire de Beaune est accréditée par le COFRAC sur un large éventail de paramètres analytiques

le laboratoire de Beaune est accréditée par le COFRAC sur un large éventail de paramètres analytiques.

Accréditation N° 1-1687 - Portée disponible sur www.cofrac.fr

Pour les laboratoires de Chablis et saint-satur, les échantillons sont acheminés en interne pour être analysés dans les meilleurs délais sur le site de Beaune.