Historique
Bruno MICHÉA créé en 1988 le laboratoire A.O.C. pour la société qui l’emploie alors.
Il le rachète en 2005 et le dirige aujourd’hui.
L’esprit
Depuis ses débuts, la philosophie du laboratoire et de tous ceux qui y travaillent, n’a pas changé : d’abord le conseil, ensuite l’analyse.
C’est cet état d’esprit qui fait la force d’A.O.C.
Un bon conseil ne peut être délivré que sur le terrain.
C’est donc là, dans les vignes, en cuverie ou en cave, que les œnologues rencontrent viticulteurs, négociants, caves coopératives pour établir un dialogue primordial.
Notre première mission est d’être à l’écoute de vos volontés, de vos désirs, en respectant votre identité.
Le but : faire des vins à votre image, en fonction de vos attentes.
L’accréditation COFRAC

Accréditation N° 1-1687
Portée disponible sur www.cofrac.fr
Le laboratoire A.O.C. a depuis longtemps attaché beaucoup d’importance à l’assurance qualité. C’est ainsi que depuis 2001, le laboratoire de Beaune est accrédité par le comité français d’accréditation (COFRAC), le seul organisme en charge de la reconnaissance d’une bonne politique qualité au sein d’un laboratoire d’analyse oenologique. Depuis cette date, le nombre de paramètres analytiques accrédités ne cesse de croître, témoin d’un grand dynamisme.
Les autres agréments
Le laboratoire A.O.C. est également habilité par les entités suivantes :
- Agrément DGCCRF (direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes).
- FRANCE AGRIMER (anciennement ONIVINS).
- Habilitation INAO
En respectant rigoureusement les règles fixées par ces organismes, le laboratoire A.O.C. vous propose des prestations efficaces, sérieuses et vous offre une garantie de traçabilité.